Хочу поделится нашим семейным рецептом салата оливье с отварным говяжьим мясом, свежим и маринованным огурцом. Я люблю этот уже немного идеализированный советский стиль, несущий в себе дух праздника, люблю, когда сверкающая хрустальная ладья с оливье украшена старомодными морковными розочками и бусинами горошка, посему спешу поделится рецептом моего классического оливье, салат получается самый «настоящий», гармоничный и самодостаточный. Здесь же Вы узнаете как делать розочки из вареной моркови.
«Оливье» с говядиной (классический рецепт)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Итак, подготовим все необходимые продукты для классического салата «Оливье» с мясом с говядиной. Для начала нужно отварить говядину.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Описание приготовления:
- Салат оливье с говядиной многие считают эталонной домашней версией этого знаменитого блюда.
- Автор: Алиса, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- При необходимости огурец очистите от кожицы.
Вдохновились ресторанной подачей салата оливье и делимся идеями. Фото: Shutterstock. Ozon Клуб Еда и рецепты. Рецепт салата оливье с говядиной.